キャベツ価格2018年3月は安くなる?白菜も高い?

公開日: : 雑学

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キャベツ価格2018年3月は安くなる?

キャベツ価格2018年3月

キャベツ、白菜、レタスなど葉物の野菜が本当ここ何ヶ月か高いですよねえ・・。

1月なんか最悪で、キャベツ1玉600円、レタスに至っては1200円とかもザラ。

すこーしだけおちつきましたが、それでもなかなか高くて手が出ないです。

スーパーを見てみても、キャベツは売ってますが、半分にカットして売ってますよね。

確かに1玉600円とかだとちょっと買いづらいな・・と思っても、半分で300円なら買ってみようかなと思いますもんね。

外食してもサラダの中でレタスのまあ少ないこと。

キャベツをお通しで出している居酒屋もかなーり痛手なのではないでしょうか。

でも、高いからといって何ヶ月も食べない気になるのはこれからどうなるのか・・という事。

さて、気になるのがこの価格高騰がいつまで続くのかということ。

1月の時点では農林水産省は3月には解消されるのではないかと言っていましたが2月が終わった今、どうなったのでしょう。

2月28日付で農林水産省が発表した野菜の価格について記事がありました。

農林水産省が28日発表した3月の野菜価格の見通しによると、昨秋の天候不良や今冬の厳しい寒さの影響でハクサイ、キャベツは高値が続くとしている。ダイコンも高値だが月後半には前半より下がり、ニンジンとレタスは後半、平年並みに戻りそうだ。昨年来の野菜の高値はハクサイとキャベツをのぞくとほぼ落ち着きつつある。https://mainichi.jp/

!!!

やっぱり3月もキャベツと白菜は高いまま!!

一体、例年よりどのくらい高くなっているのか。平均の価格も忘れかけてしまったので調べてみました。

キャベツ価格2018年3月

https://www.asahi.com/

12月、1月出荷分は昨年夏の台風上陸による影響、2018年1月、2月出荷分は11月から12月にかけて低温で育たなかったということで、結果として高値が続いているようです。

これも生産地が低温になるかが重要ですが、1月2月も日本各地で雪がすごかったですもんね・・。

これは3月も当然価格高騰していましたが、4月も厳しそうです・・・。

白菜2018年3月の価格は?

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白菜の2018年3月の価格はどうでしょうか。

さきほどのグラフを見ますと、価格が落ち着くどころか、右肩上がりです。。

農林水産省の2月28日の発表によると、白菜も価格高騰の見通しだそうです。白菜の主な産地はどこでしょうか。

白菜産地

https://www.yasainavi.com/

茨城と長野でほぼ全国の50%のシェアでした!

まあ1月2月と全国的に低温でしたから、当分厳しい見通しでしょうね。。

 

冷凍食品のカット野菜などは安いままなので、私はそれを利用していますが、国産じゃないものが多いですね。

2種類以上の野菜が入ったカット野菜は調理しているとみなされますので、原産地を表示しなくてよいそうですので食の安全が気になる方は注意が必要ですね。

 

最後までお読みいただきありがとうございました!!

 

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